myMerinde

Ieri am primit unul din mailurile acelea care spunea: citeste si mai departe. Mailul in cauza avea un fisier pdf cu o lista de mancaruri pe care trebuie sa le consumam in viata de zi cu zi, si o lista cu sapte lucruri ce sa nu le faci dupa ce mananci. Dupa o scurta analiza a listei, am simtit ca trebuie sa lamuresc lucrurile putin. Aceasta este lista primita in mail:

1. nu fumati! – expertii au dovedit ca fumatul unei singure tigari dupa masa este comparabil cu fumatul a 10 tigari (sansa de a te imbolnavi de cancer este mai mare)
2. nu mancati fructe imediat dupa mese – stomacul se va umple cu aer. Mancati fructe dupa 1-2 ore sau cu 1 ora inainte de masa
3. nu beti ceai deoarece frunzele de ceai au un continut ridicat de acid – aceasta substanta va duce la incetinirea digestiei deoarece proteina continuta de mancare se va intari
4. nu va dati drumul la curea – slabind cureaua dupa ce ati mancat veti cauza rasucirea intestinelor si blocarea lor
5. nu faceti baie – baia va creste presiunea sangelui in maini, picioare si corp astfel incat. in jurul stomacului va scadea; acest lucru va conduce la incetinirea procesului de digestie din stomac
   
6. nu va plimbati! – intotdeauna oamenii spun ca dupa masa sa mergi 100 de pasi si vei trai 99 de ani; in zilele noastre acest lucru nu mai este valabil: plimbandu-ne facem ca sangele sa se indrepte spre extremitati si va duce sistemul digestiv in imposibilitatea de a absorbi nutrientii din mancarea pe care am consumat-o
7. nu va culcati imediat! – mancarea tocmai ingerata nu poate fi digerata cum trebuie; aceasta va conduce la infectii gastrice si intestinale

Dupa cum vedem, lista este doar o propaganda proasta, cel mai probabil facuta de ceva blog-erita fustrata angajata sa scrie 250 de cuvinte pentru ceva site de ‘Health si Diet’.
Cred ca de cand ne stim ca homo sapiens, ne-am culcat dupa ce am mancat. Ce placere e mai mare decat duminica dupa o masa consistenta sa ne intidem un pic si sa motaim 1h? Prin urmare, regula 7 e din start lipsita de bun simt. Regula 1 este dovada clara ca acesti oameni de stiinta nu se consulta intre ei. Tot de la ei stim ca fumatul pasiv este de 10 ori mai nociv, deci, daca eu dupa ce mananc inhalez fumul altcuiva de la masa ar trebui sa cred ca am fumat 100 de tigari? In plus, cum se va masura daca fumez pipa sau tigari super light? Este mai mult decat evident ca regula 1 nu face fata nici macar zicalei ‘dupa o masa copioasa o tigara canceroasa’. Regula 2 elimina jumatate din paleta de deserturi, deci nu se poate lua in considerare. In aceeasi categorie putem spune ca intra si regula 3 (desi, daca stau sa ma gandesc, nu stiu pe cineva care sa bea ceai dupa masa). Pot spune ca regula 4 ma face pe mine sa fiu in viata. Tot timpul dupa ce balotez cantitati de mancare imi desfac cureaua, ba chiar in timp ce mananc, ca sa simt ca mai poate sa intre mancare. Eu sunt dovada vie ca aceasta regula nu are nici un sens. Regula 5 este total aleatorie: cine face baie dupa ce mananca? Asta ar implica ca la masa ai fost jegos. Fara sens… Regula 6 este clar in contradictie cu regula 7, deoarece dupa o masa sanatoasa ne vom tranti in pat cu totii.

Ca sa inchei, m-am gandit si eu la o lista, daca tot e la moda:

1. nu mergeti sa sariti pe trambulina dupa ce ati mancat shaorma
2. nu stinge inghetata cu bere.
3. nu manca micii cu furculita doar ca sa dai impresia ca esti om educat
4. nu bea vodca in timpul mesei, OAMENII DE STIINTA au descoperit ca sunt de 10 ori mai mult sanse sa ti se faca rau
5. nu iti scoate cureaua pe masa daca esti la restaurant
6. nu stoca mancare in servetel; nu prinde bine la CV, mai ales daca esti intr-un restaurant
7. nu manca zapada galbena

mici

As fi vrut sa incep saptamana cu un material despre noul meu succes culinar, dar evenimentele de duminica m-au facut sa scriu despre ziua mortilor.
Poza explica cel mai bine modul in care anumiti oameni se manifesteaza la astfel de ocazii. As fi vrut sa iau mai multe poze dar eram prea ocupat sa nu fac pe mine de ras. Cum sa nu razi cand vezi pe mormantul bietului om o tava plina de prajituri si doua energizante. Hai ca prajiturile le mai inteleg, dar energizantele? Oare sarmanul om nu si-a gasit inca odihna si ii trebuie un mic impuls? Ca sa nu mai zic ca la sase metri erau instalate doua furnale de mici. Aceasta specialitate culinara romaneasca vad ca isi gaseste locul oriunde. Bineinteles ca micii erau stinsi cu bere la pet (doar e criza) si erau urmati in meniu de TORTUL DE NUNTA ETAJAT. Singura explicatie care imi vine in minte este ca rapsosatului i-au placut micii pe cand inca era in viata.

Acestea fiind spuse, mi-a venit ideea geniala de a instaura o noua lege nescrisa a pomenilor de ziua mortilor: propun ca fiecare om, pe langa testament, sa completeze o rubrica numita Meniu Post Mortem, meniu care sa fie respectat de ziua mortilor, pastele mortilor, parastas etc. Astfel, desi trecuti in nefiinta, vom avea parte de aceeasi mancare preferata.
Meniul meu (post mortem):

• supa de rosii cu 2 frunzulite de busuioc
• piept de pui la gratar cu orez cu legume si sos brun de piper verde
• doua patratele de cremes
• de baut, un vin rosu sec si apa minerala