Trebuie sa recunosc ca niciodata nu am gatit atat de mult ca aseara. Fara ajutor cred ca as fi stat o dupa masa intreaga. E greu sa gatesti pentru noua persoane, nu fiindca e mult de preparat ci din cauza proportiilor. La snitele e simplu, dar daca incerci sa faci un gulas sau o ciorba trebuie sa-ti schimbi reteta. Cineva mi-a sugerat ca ar fi mai simplu sa dublez cantitatea de ingrediente. Nu stiu ce sa spun… am facut cum mi-au spus simturile si a iesit bine. Lumea s-a bucurat de o masa buna si s-a saturat pana la refuz.
Este o bucurie enorma sa stii ca cineva apreciaza ceea ce tu faci cu pasiune! Meniul de aseara a fost simplu: Paine cu usturoi, Gulas, Chicken Strips pane cu Mamaliga si Sos de Ciuperci. Gulasul, din pacate, nu mi-a iesit atat de pastos precum doream… defapt niciodata nu-mi iese. De ce? Inca nu stiu, dar cand voi afla voi posta reteta. Cu toate acestea, am sentimentul ca lumea s-a simtit bine chiar si cu o supa de gulas. Defapt, daca e bun si lumea mananca cu pofta, ce mai conteaza cum a iesit… 
Un mic pont: daca vreodata vei incerca sa gatesti gulas, foloseste Gulas de Manzat la caserola de la Kaufland.