Pui Sechuan
Gatit de: mymerinde
Reteta mea preferata.
Detalii
- Timp de preparare:
20 min - Timp de gatit:
10 min - Timp Total:
30 min
Portii: 4 portii
Ingrediente
- 400 grame Pui taiat cubulete
- 150 ml Supa de pui
- 1/2 Ardei gras rosu
- 2 Morcovi taiati cubulete
- 1 Ceapa taiata triunghiuri
- 3 catei Usturoi
- 1 Ardei Iute
- Sare, piper, ulei
Mod de preparare
Puiul taiat fasii se sareaza apoi se trece prin faina. Se pune ceapa si usturoiul la foc incins pana prind un pic de culoare apoi se adauga celelalte legume si se amesteca constant. Dupa 2 minute dupa ce se fac legumele se adauga puiul si se gateste pana ce se rumeneste pe toate partile. Apoi se adauga supa de pui si se lasa la foc mediu pana ce scade apa sau sosul se ingroasa.
1 Comment
Incearca sa torni un firicel de lapte peste feliile de paine, lasa-le 2-3 minute sa se imbibe si apoi da-le prin ou.
Mie imi place sa le sarez, apoi, cu sare grunjoasa de mare si sa beau o cana de cacao fierbinte.
Trecerea de la sarat la dulce – amar e o experienta placuta pentru papilele gustative
Spune-ti parerea