Pui Gong Bao

Gatit de: mymerinde

Detalii
  • Timp de preparare:
    10 min
  • Timp de gatit:
    10 min
  • Timp Total:
    20 min
Portii: 4 portii
Ingrediente
  • 4 bucati Piept de pui taiat fasii
  • 150 grame Alune crude nesarate
  • 4 Ciuperci taiate cubulete
  • 1 Morcov taiat cubulete
  • 100 ml Supa de pui
  • 150 ml Sos soia
  • Sare, piper, ulei
  • Faina de grau
Mod de preparare
Puiul taiat fasii se sareaza apoi se da prin faina. Intr-o tigaie mare se incinge uleiul si se adauga alunele si putina sare. Se amesteca continuu pana ce alunele prind  culoare, dupa care se adauga puiul. Dupa aproximativ 5 minute cand feliile de pui sunt rumenite se pun legumele si supa si se amesteca bine. Se lasa la foc inca 5 minute, amestecandu-se continuu. La final se adauga sosul de soia si se mai amesteca odata. Pofta buna.