Pui cu Ciuperci
Gatit de: mymerinde
Detalii
- Timp de preparare:
10 min - Timp de gatit:
20 min - Timp Total:
30 min
Portii: 3 portii
Ingrediente
- 2 bucati Piept de pui taiat fasii
- 300 grame Ciuperci
- 100 grame Smantana
- 4 catei Usturoi
- 1 lingurita Marar
- 2 linguri Vin alb
- Sare, piper, ulei
Mod de preparare
Intr-o tigaie se pune ulei si apoi usturoiul maruntit. Dupa ce usturoiul prinde culoare pune, puiul taiat fasii si prajeste-l pana se inalbeste pe toate partile, iar apoi pune ciupercile. Pune un capac peste tigaie si asteapta ca ciupercile sa lase apa, apoi inalatura capacul. Adauga vinul si gateste pana ce tot lichidul scade. Pe final adauga smantana, sarea, piperul si mararul si amesteca bine. Gateste inca 4-5 minute.
1 Comment
Incearca sa torni un firicel de lapte peste feliile de paine, lasa-le 2-3 minute sa se imbibe si apoi da-le prin ou.
Mie imi place sa le sarez, apoi, cu sare grunjoasa de mare si sa beau o cana de cacao fierbinte.
Trecerea de la sarat la dulce – amar e o experienta placuta pentru papilele gustative
Spune-ti parerea