Paste Carbonara v.2.1
Gatit de: mymerinde
Detalii
- Timp de preparare:
10 min - Timp de gatit:
20 min - Timp Total:
30 min
Portii: 4 portii
Ingrediente
- 1 cutie Penne rigate
- 300 grame Kaiser / Sunca afumata
- 2 catei Usturoi
- 3 lingurite Sos pesto
- 3/4 cutie Smantana
- 20 grame Unt
- Sare, piper, ulei
Mod de preparare
Se fierb pastele conform indicatiilor de pe cutie. Intr-o tigaie se topeste untul si se adauga ciupercile. Se lasa ciupercile la gatit pana le scade apa, apoi se adauga kaiserul, usturoiul tocat marunt si sosul pesto. Se amesteca bine si se lasa la gatit pana ce kaiserul prinde culoare. Pe final, se adauga gradual smantana pana ce se obtine un sos gros, apoi se gateste inca 5 minute pana ce smantana se omogenizeaza bine.
1 Comment
Incearca sa torni un firicel de lapte peste feliile de paine, lasa-le 2-3 minute sa se imbibe si apoi da-le prin ou.
Mie imi place sa le sarez, apoi, cu sare grunjoasa de mare si sa beau o cana de cacao fierbinte.
Trecerea de la sarat la dulce – amar e o experienta placuta pentru papilele gustative
Spune-ti parerea