Ciuperci Hiroshima
Gatit de: mymerinde
Detalii
- Timp de preparare:
10 min - Timp de gatit:
30 min - Timp Total:
40 min
Portii: 6 portii
Ingrediente
- 1/2 pachet Orez
- 6 Ciuperci Mari
- 4 catei Usturoi
- 25 grame Unt
- 1 manunchi Patrunjel
- 2 lingurite Ulei
Mod de preparare
Se topeste untul intr-o tigaie, apoi se adauga ciupercile. Se prajesc 2 minute apoi se pune un capac deasupra tigaii. Dupa 5 minute se inlatura capacul si se goleste apa stransa in interioul ciupercii. Se prajejte in continuare pana ce ciuperca se rumeneste. Tot in aceeasi tigaie adauga usturoiul maruntit si cele 2 lingurite de ulei. Lasa usturoiul la calit dupa care cu o lingurita aseaza-l in mijlocul fiecarei ciuperci. Ia ciupercile de pe foc. Cu o cupa de inghetata modeleaza orezul si aseaza cate un glob in centrul ciupercii peste usturoi. Adauga patraunjelul deasupra si daca a mai ramas un pic de unt topit din tigaie.
1 Comment
Incearca sa torni un firicel de lapte peste feliile de paine, lasa-le 2-3 minute sa se imbibe si apoi da-le prin ou.
Mie imi place sa le sarez, apoi, cu sare grunjoasa de mare si sa beau o cana de cacao fierbinte.
Trecerea de la sarat la dulce – amar e o experienta placuta pentru papilele gustative
Spune-ti parerea