Shawarma la farfurie
Gatit de: Kitschmann
Detalii
- Timp de preparare:
10 min - Timp de gatit:
20 min - Timp Total:
30 min
Portii: 3 portii
Ingrediente
- piept de pui, cartofi (de preferat curatati si taiati, nu conelati), castraveti murati (am incercat si cu oosari murati si nu prea mai are ust a shawarma), eventual varza tocata, zaziky, ulei, maioneza cu sau fara usturoi, ketschup, unt, sare, piper.
Mod de preparare
Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la prajit in unt. Timpul de prajire depinde de gustul fiecaruia (frageda sau mai prajita). Cartofii se prajesc in ulei. Se aseaza cartofii pe o parte a baricadei in farfurie si in cealalta parte carnea de pui si castravetii murati. Se pune cat mai mult zaziky peste carne si cartofi. Condimentele si sosurile se pun dupa gust. Sfatul meu: cat mai mult zaziky... Pentru zaziky is doua optiuni: cumparat din magazin (exista riscul sa fie vechi si amar) sau facut acasa (vezi reteta de zaziky)
1 Comment
Incearca sa torni un firicel de lapte peste feliile de paine, lasa-le 2-3 minute sa se imbibe si apoi da-le prin ou.
Mie imi place sa le sarez, apoi, cu sare grunjoasa de mare si sa beau o cana de cacao fierbinte.
Trecerea de la sarat la dulce – amar e o experienta placuta pentru papilele gustative
Spune-ti parerea