Oua umplute
Gatit de: mymerinde
Pentru cei cu ficatul impacat.
Detalii
- Timp de preparare:
10 min - Timp de gatit:
25 min - Timp Total:
35 min
Portii: 20 portii
Ingrediente
- 10 Oua
- 3 lingurite Capere
- 4 lingurite Mustar normal
- 4 linguri Maioneza
- 1 lingura Coaja de lamaie rasa
- 50 ml Suc de lamaie
- Sare, piper
Mod de preparare
Se fierb ouale pana ce au galbenusul tare, iar apoi se decojesc. Se taie oul pe mijloc si se inlatura galbenusul. Intr-un bol amesteca toate ingredientele impreuna cu galbenusul pana ce se formeaza o pasta. Sareaza si pipereaza pasta dupa gust apoi aseaz-o cu atentie inapoi in albusul de la oua. Pune la frigider circa 30 de minute apoi serveste.
1 Comment
Incearca sa torni un firicel de lapte peste feliile de paine, lasa-le 2-3 minute sa se imbibe si apoi da-le prin ou.
Mie imi place sa le sarez, apoi, cu sare grunjoasa de mare si sa beau o cana de cacao fierbinte.
Trecerea de la sarat la dulce – amar e o experienta placuta pentru papilele gustative
Spune-ti parerea